Бездрожжевая диета с чем ее едят

Бездрожжевая диета: что "есть"?
1. Еще одна система питания, которая вызывает много слухов, - это бездрожжевая диета. Одни восхищаются небом, другие считают это совершенно неприемлемым."Эксперт леди" полностью разобрался в проблеме.
Стоит начать с того, что популярность этой диеты была вызвана мифами о вреде дрожжевого хлеба. Однако неоспоримым фактом этого утверждения, как и в большинстве других случаев, является то, что оно сильно преувеличено, когда речь заходит о диетическом питании. Бездрожжевая диета появилась на свет совершенно по другой причине. Поверьте мне, хлеб тут ни при чем.
Это все из-за грибковой инфекции.
Как вы знаете, в человеческом организме есть свои собственные дрожжи, то есть организм, подобный дрожжам. Вот почему они покрывают наружную кожу и пищеварительный тракт. Это в принципе незаметно для человеческого глаза, но на фоне снижения иммунитета и развития других заболеваний дрожжевые грибы начинают активно размножаться и чувствуют себя неудобно. В результате этого дисбаланса могут появиться молочница, кандидозный стоматит, конъюнктивит или грибковые инфекции ногтей. Именно в таких случаях призвана помочь бездрожжевая диета!
Почему человек толстеет от дрожжей?
Но вернемся к нашему вопросу - действительно ли можно похудеть, придерживаясь бездрожжевой диеты? Чтобы ответить на этот вопрос, стоит понять, как употребление дрожжей в той или иной форме влияет на организм в целом и почему он увеличивается в весе.
Всем известно "поведение" дрожжей, когда дело доходит до теста. Оно бродит и набухает. Это именно то, что они продолжают делать, когда попадают в наши тела. При передозировке дрожжей человек страдает от частого вздутия живота и даже боли. Такие симптомы указывают на так называемую "дрожжевую закупорку", которая приводит к ухудшению самочувствия, бессоннице, депрессии, ухудшению памяти и другим неприятным последствиям. Если вам знакомы эти симптомы, самое время сесть на диету.
Однако большинство современных продуктов содержат дрожжи, что порождает вполне логичный вопрос о том, что есть. Давайте рассмотрим основные из них：
Хлеб и хлебобулочные изделия - дрожжи влияют на вкус и аромат продукта. Вино - вкус и аромат напитка зависит от дрожжей. Пиво - без дрожжей этот напиток будет иметь другое название. Помимо квасно - дрожжевых, этот напиток также содержит молочнокислые бактерии. Чайный гриб - это целая колония грибов и уксуснокислых бактерий. Сухие дрожжи - многие виды выпечки не обходятся без них. Сладости: Конфеты, торты и другие десерты содержат дрожжи. Соус: Горчица, майонез и кетчуп также содержат дрожжи. Продукты, содержащие ксилит (заменитель сахара).
Из этого важного списка ниже перечислены продукты, которые необходимо исключить из рациона.
Чем можно заменить дрожжи?
Вполне возможно прожить без дрожжевых продуктов. Сначала остановите выпечку и замените ее лепешкой без косточек или лавашом, приготовленным из муки и воды. Итальянская фокачча идеально подходит для этого, как и еврейская мазза. В остальном полагайтесь на фрукты и овощи. Выбирая тот, который богат витамином С, он благотворно влияет на общее состояние организма, укрепляет иммунитет, прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков.
Полезный продукт, завернутый в лаваш, - отличная альтернатива бутербродам из дрожжевого хлеба!
Мясо, рыба, орехи, злаки - насыщают организм очень необходимыми белками и незаменимыми жирными кислотами. Отдавайте предпочтение говядине, курице и рыбе. Из круп - гречневая, пшенная, овсяная, рисовая. Что касается орехов, то это фундук, миндаль и грецкие орехи. Семена - подсолнечник и тыква.
Продолжайте такую диету в течение нескольких недель, чтобы наблюдать за результатами и анализировать состояние здоровья. Если вы удовлетворены результатом отказа от дрожжей, вы можете продлить диету до 6 недель. Именно в этот период организм полностью освобождается от последствий "дрожжевой колонизации".
Помните, что бездрожжевая диета - это более медицинский термин. Маловероятно, что вы сможете значительно похудеть, следуя ему. Сбросив несколько килограммов лишнего веса, вы сможете перейти на более здоровую и сбалансированную диету.